Arini teringin nk masak singgang Trengganu plak...simple je resepi tpi sya suka masak kalau sya mahu masak cepat...Tapi masak singgang ni mmg elok tuk org yg nk berdiet kerana smua nya di rebus shaja..
Bahan2 nya
Ikan mabong (2 ekor ikan)
1 buji Bwg besar di mayang halus
3 biji bwng putih di mayang halus
lengkuas 1/2 inci di di mayang
cili padi bberapa biji ikut suka nk pedas ke tidak
asam jawa 2 keping
garam secukup rasa
gula 1 sdu teh sja
1 liter air paip
Cara masak
Masuk kan smua bahan2 di atas ke dlm periuk dan air secukup nya
Biar kan api sederhana sehingga memdidij dan masak secukup nya..tmbah garam dan gula
Bole tabur bwg goreng masa hidang
Slmt mcuba
No comments:
Post a Comment